孩子放假回来，每天都会茫茫碌碌，上网的时间都少了，也许是学校食堂吃够了，每天都会要求我做上个自己想吃的菜肴，昨天要求要吃披萨，于是赶紧的发面做起来。这次做的是最简单的火腿披萨，可惜披萨专用的奶酪用完了，这个披萨奶酪感觉口感稍微欠缺些，而且没有诱人的拉丝，不过烤好后还是满屋的飘香充满诱人的披萨奶酪香气，我家馋猫在烤箱旁那时口水滴滴的，馋虫样十足，等我拍好照，一个大披萨最后竟然吃了一半，过了一把瘾哈······
披萨面团只用一般和面程序即可，不需要揉出筋膜。
把披萨酱料用微波加热混合，省去熬制的过程，这样做更方便快捷而且味道一样美味。
先把披萨酱刷一遍在披萨饼皮上面，然后烤制片刻，这样可以让饼底更益熟透入味。
披萨烤制的时间可以随自家烤箱功能而定，自己掌握就好。