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宫保土豆丁
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蝉羽climax

比宫保鸡丁还要好吃的宫保土豆做法,包你看一次就能学会!

时间:10-30分钟
食材
土豆 200g
花生 150g
油 适量
盐 适量
干辣椒 适量
红萝卜 适量
瘦肉 适量
葱 适量
生抽 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    土豆切丁放清水里泡着
  • 步骤 2/12
    花生提前泡一会
  • 步骤 3/12
    瘦肉和红萝卜切丁
  • 步骤 4/12
    瘦肉用生抽和料酒腌制
  • 步骤 5/12
    土豆入油锅炸熟
  • 步骤 6/12
    花生炸熟
  • 步骤 7/12
    干辣椒切段，葱切段
  • 步骤 8/12
    炒过留油放入红萝卜和干辣椒翻炒
  • 步骤 9/12
    放入肉丁翻炒
  • 步骤 10/12
    放入炸好的土豆丁和花生
  • 步骤 11/12
    调入生抽和料酒
  • 步骤 12/12
    放入葱花 调入适量盐巴出锅
小贴士

买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆

发布于 2019-11-27
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