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土豆丁炒豆豉
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家里的风味豆豉还是婆婆自己做的呢，非常韵味。用来炒回锅肉一绝，哪怕只是和土豆丁一起炒也别有一番味道哦。

时间:10分钟内
食材
土豆 200g
豆豉 30g
青椒 30g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    土豆去皮，洗净，准备好食材
  • 步骤 2/7
    土豆切成小丁
  • 步骤 3/7
    放到微波炉里叮三分钟
  • 步骤 4/7
    放油，翻炒土豆丁
  • 步骤 5/7
    再放青椒丁一起炒
  • 步骤 6/7
    放酱油调味
  • 步骤 7/7
    是后放豆豉炒炒，放少量盐就可以出锅了
小贴士

土豆丁先用微波炉叮几分钟容易熟，豆豉本身就有咸味，要减少盐的量。

发布于 2022-10-11
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