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菠萝焖鸡
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仲耳边情话

甜甜酸酸的菠萝鸡肉，开胃又好吃！

时间:30分钟-1小时
食材
菠萝 1个
鸡肉 250g
油 适量
盐 适量
姜 3片
糖 适量
生抽 适量
生粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    菠萝去皮，洗净切成小块；
  • 步骤 2/8
    鸡块洗净，剁成小块，用盐，生抽，糖，生粉腌20分钟；
  • 步骤 3/8
    热锅倒入油放入姜片；
  • 步骤 4/8
    将鸡块倒入爆炒片刻；
  • 步骤 5/8
    再倒入菠萝；翻炒均匀；
  • 步骤 6/8
    注入一点清水，加盖中火焖煮15分钟；
  • 步骤 7/8
    打开盖，再翻炒片刻；
  • 步骤 8/8
    即可上碟食用。
小贴士

鸡块最好提早腌制一下，更入味！

发布于 2019-09-25
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