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滋补老鸭汤
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胆怯respectable

灵芝主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良等。

时间:30分钟-1小时
食材
老鸭肉 400g
灵芝 70g
陈皮 10g
蜜枣 20g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    灵芝浸泡洗净切碎丁，陈皮洗净，蜜枣备好；
  • 步骤 2/5
    老鸭肉洗净斩件
  • 步骤 3/5
    锅内加水，煮沸，焯水；
  • 步骤 4/5
    焯水老鸭肉过冷河；
  • 步骤 5/5
    汤锅内加适量水，倒入所有材料，猛火烧沸，再转小火炖1.5小时，加盐调味即可食用。
小贴士

老鸭肉须焯水再炖，这样出来的汤水不混沌。

发布于 2019-09-04
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