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猪肺萝卜汤
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蝉羽climax

很喜欢吃猪肺，很多人不喜欢它，认为它脏，其实清洗干净，焯完水吃着非常的放心。中国人喜欢以形补形，多吃猪肺汤有清肺的作用。

时间:30分钟-1小时
食材
猪肺 400g
白萝卜 350g
油 适量
盐 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    猪肺多灌水几次，切片，在沸水中焯出血水、黑水。沥干
  • 步骤 2/9
    炖锅加水，倒入猪肺
  • 步骤 3/9
    煮开，再撇去浮末
  • 步骤 4/9
    加入姜片
  • 步骤 5/9
    加一勺盐，中小火煮1小时
  • 步骤 6/9
    倒入萝卜
  • 步骤 7/9
    煮开，小火煮三十分钟
  • 步骤 8/9
    最后再加一勺盐
  • 步骤 9/9
    适量的鸡精，出锅
小贴士

加了鸡精的汤味道更加的鲜

发布于 2019-09-04
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