猪肺萝卜汤
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蝉羽climax

很喜欢吃猪肺,很多人不喜欢它,认为它脏,其实清洗干净,焯完水吃着非常的放心。中国人喜欢以形补形,多吃猪肺汤有清肺的作用。

时间:30分钟-1小时
食材
猪肺 400g
白萝卜 350g
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    猪肺多灌水几次,切片,在沸水中焯出血水、黑水。沥干
  • 步骤 2/9
    炖锅加水,倒入猪肺
  • 步骤 3/9
    煮开,再撇去浮末
  • 步骤 4/9
    加入姜片
  • 步骤 5/9
    加一勺盐,中小火煮1小时
  • 步骤 6/9
    倒入萝卜
  • 步骤 7/9
    煮开,小火煮三十分钟
  • 步骤 8/9
    最后再加一勺盐
  • 步骤 9/9
    适量的鸡精,出锅
小贴士

加了鸡精的汤味道更加的鲜

发布于 2019-09-04
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