这款猪骨土豆胡萝卜汤，简单又美味，胡萝卜的甜，土豆的糯，汤汁甘甜可口，一口下肚顿时全身暖洋洋的，既能暖身又营养，喜欢的小伙伴可以试试，做法简单易上手。
1. 土豆丝多冲洗几次能去除所含淀粉，让饼更酥脆； 2. 加入适量的面粉增加饼的粘性，无须加入水， 盐腌制过后会出些汁，足够了；如果加多水加多面粉的话， 那么煎出来的饼就没有那么酥脆了； 3. 注意原材料铺在锅底一定要铺薄一点， 这样也能让煎出来的饼更酥脆。