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蒜苗木须肉
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咕讶仪温贝

今天的木须肉中我放入了蒜苗，青青的蒜苗，颜色碧绿，味道浓郁。与黄灿灿的鸡蛋、黑黑的木耳、淡红的猪肉形成了一道色香味俱佳的下饭菜。

时间:10分钟内
食材
蒜苗 100g
鸡蛋 2个
猪肉 50g
油 适量
盐 适量
木耳 适量
料酒 适量
胡萝卜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    蒜苗洗净 切成大小一致的条
  • 步骤 2/13
    猪肉切成粗条 用淀粉抓一下
  • 步骤 3/13
    胡萝卜洗净 切成薄片
  • 步骤 4/13
    鸡蛋打散
  • 步骤 5/13
    木耳泡发 洗净撕成小朵
  • 步骤 6/13
    热锅放入适量的花生油 放入鸡蛋液
  • 步骤 7/13
    煎好的鸡蛋液 盛出
  • 步骤 8/13
    从新起锅放入猪肉 煸炒
  • 步骤 9/13
    放入蒜苗
  • 步骤 10/13
    放入胡萝卜 木耳 翻炒
  • 步骤 11/13
    放入适量的盐
  • 步骤 12/13
    放入煎好的鸡蛋碎 翻炒均匀 滴入几滴香油
  • 步骤 13/13
    盛盘 出锅了
小贴士

食材可根据各家的情况添加

发布于 2020-03-19
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