芹菜炒猪肺
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/14
猪肺买来放清水里冲干净血水。
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步骤 2/14
切小块用清水洗干净，加入一勺盐。
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步骤 3/14
加入白酒用手抓，把血水，还有脏东西都咋出来。
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步骤 4/14
然后用清水冲干净备用。
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步骤 5/14
锅里水烧开把猪肺倒入，接下来把脏东西煮出来。
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步骤 6/14
然后把猪肺放在自来水下洗干净。
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步骤 7/14
锅里放油，加入葱末翻炒。
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步骤 8/14
放入猪肺翻炒。
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步骤 9/14
加入一勺盐。
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步骤 10/14
加入料酒，翻炒。
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步骤 11/14
加入鲜味露，没有就不用加。
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步骤 12/14
加入开水闷烧一会。
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步骤 13/14
烧到汤汁变得有点黄，加入芹菜闷会。
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步骤 14/14
芹菜变软，加入鸡精，出锅。
发布于 2020-01-13