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汤圆薏米银耳羹
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蛋黄黄黄不黄

这黑糯米汤圆煮好以后颜色是紫的，很像是紫薯汤圆。不过这颜色发乌，不太漂亮，不知道滴几滴白醋会不会变得靓丽起来呢，有空试试。

时间:10-30分钟
食材
银耳 1朵
汤圆 适量
薏米 适量
冰糖 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备汤圆、薏米、冰糖，银耳提前3个小时泡发。
  • 步骤 2/10
    银耳去黄根、撕成小块儿，洗干净，薏米洗净。
  • 步骤 3/10
    放入电压力锅内。
  • 步骤 4/10
    加入适量水，放入冰糖。
  • 步骤 5/10
    接通电源，选择“粥”功能，开始工作。
  • 步骤 6/10
    工作结束、彻底放气后打开盖子。
  • 步骤 7/10
    汤锅内加水烧开，放入汤圆。
  • 步骤 8/10
    煮至汤圆浮起，关火。
  • 步骤 9/10
    捞入碗内。
  • 步骤 10/10
    再盛入银耳羹即可。
小贴士

无

发布于 2019-10-08
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