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虾米冬瓜汤
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褚秋离未离

这是一款咸鲜口味的汤，味道真的很鲜美，老少都会喜欢

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 300g
虾米 30g
葱 5g
料酒 5g
鸡精 2g
盐 2g
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好主要食材
  • 步骤 2/7
    将冬瓜去皮、去瓤，切成片备用
  • 步骤 3/7
    锅内放少许油
  • 步骤 4/7
    用葱花爆锅
  • 步骤 5/7
    放入冬瓜炒1分钟左右
  • 步骤 6/7
    放入适量的水、倒入虾米、加入料酒和鸡精，中火加热8分钟，出锅时根据口味加入少许盐
  • 步骤 7/7
    大功告成，可以享用了
小贴士

因为虾米本身是咸的，所以放盐时要少许

发布于 2019-09-09
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