红烧鳊鱼冬瓜
6.6万 热度 793 收藏
钭震博筹

好吃

时间:10-30分钟
食材
鳊鱼 1条
冬瓜 200g
适量
适量
适量
适量
适量
花椒 适量
料酒 适量
适量
老抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鳊鱼洗净,划几刀,下锅煎。
  • 步骤 2/6
    翻面继续煎。
  • 步骤 3/6
    加葱、姜、蒜、花椒爆香。
  • 步骤 4/6
    加料酒、醋、老抽、水。
  • 步骤 5/6
    下冬瓜片一起炖。
  • 步骤 6/6
    汤汁快干还剩一点时,撒鸡精出锅。
小贴士

好吃

发布于 2020-01-20
评论
相关菜谱