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韭菜素水饺
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看见明天訾溍月
俗话说好吃不如饺子,想不起吃什么的时候,包饺子吃是首选。韭菜益气养肾,润肠通便从而帮助排毒,常吃素食有益健康
时间:30分钟-1小时
食材
面粉
500g
韭菜
300g
鸡蛋
200g
木耳
适量
虾皮
适量
粉丝
适量
葱姜
适量
食用油
适量
香油
适量
蚝油
适量
花椒粉
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/13
准备好食材,面粉和成面团,韭菜切碎
步骤 2/13
锅里放底油炒香葱姜
步骤 3/13
放入蛋液炒至凝固
步骤 4/13
虾皮切碎放入馅料中
步骤 5/13
放入适量香油
步骤 6/13
放入适量蚝油调味
步骤 7/13
放入适量花椒粉,胡椒粉提味
步骤 8/13
放入适量鸡精提鲜
步骤 9/13
面团搓条切小块擀成面片
步骤 10/13
馅料搅拌均匀放在面片上,两大拇指对捏饺子就成型了
步骤 11/13
饺子包好了
步骤 12/13
锅里放宽水,大火烧开煮饺子,饺子下锅要搅动一下。盖上锅盖,水开再搅反复两次,饺子鼓起来就可出锅了
步骤 13/13
美味的饺子出锅了
小贴士
虾皮要洗几遍切碎,利于消化吸收。因为虾皮是咸的最好不放盐
发布于 2019-08-06
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