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南瓜鱼头汤
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brace留胡子

材料里刚好多了有南瓜，不想浪费了，干脆就跟鱼头一起熬汤了，没见过南瓜熬汤的呢~不过南瓜熬出来软软的蛮好吃的~

时间:30分钟-1小时
食材
鱼头 400g
南瓜 400g
葱姜蒜 适量
生粉 适量
盐 适量
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将鱼头剖成两半
  • 步骤 2/6
    用生粉腌制一会
  • 步骤 3/6
    南瓜切块
  • 步骤 4/6
    准备好葱姜蒜
  • 步骤 5/6
    锅中倒入少量油，将葱姜蒜倒入锅中炒一会，放入鱼头和南瓜，加适量盐，加水
  • 步骤 6/6
    盖上锅盖，慢慢熬煮至汤花白
小贴士

可以不加南瓜，这样鱼头汤熬出来雪白雪白的。加了南瓜就变成黄黄的了

发布于 2020-03-19
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