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节瓜鱼头汤
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夕阳equivalent

喜欢喝鱼头汤

时间:10-30分钟
食材
鱼头 500g
节瓜 500g
油 适量
盐 适量
姜 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好材料
  • 步骤 2/9
    节瓜去皮，切块，姜切块
  • 步骤 3/9
    起油锅，放入鱼头煎
  • 步骤 4/9
    煎至两面金黄后捞出
  • 步骤 5/9
    汤锅内加入适量清水，加入姜块
  • 步骤 6/9
    水烧开后加入节瓜
  • 步骤 7/9
    加入鱼头，盖上盖，中火煲10分钟
  • 步骤 8/9
    加入盐调味即可
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

鱼头煎好再煲，汤特香

发布于 2019-08-14
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