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拌紫甘蓝胡萝卜丝
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柑嫉既谢钾

胡萝卜，紫甘蓝，都富含维生素，炝花椒油，可以利于脂溶性维生素的吸收，很美味营养，还漂亮的一道凉盘

时间:10分钟内
食材
紫甘蓝 150g
胡萝卜 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
花椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    紫甘蓝，胡萝卜，大葱白一段
  • 步骤 2/9
    紫甘蓝，切细丝
  • 步骤 3/9
    胡萝卜切细丝
  • 步骤 4/9
    大葱白，切细丝
  • 步骤 5/9
    放好一起，加上盐
  • 步骤 6/9
    热锅，放芝麻油，加花椒粒。炸糊炸香
  • 步骤 7/9
    把花椒油，趁热，浇在盐上就好了
  • 步骤 8/9
    香味儿马上就出来了，挑出花椒粒
  • 步骤 9/9
    搅拌均匀，盛盘
小贴士

花椒油，爆香，可以叫很多凉拌菜更香

发布于 2022-05-10
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