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烩香菇
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tensile公斤

香菇营养丰富，具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，女儿比较喜欢吃

时间:10-30分钟
食材
香菇 400g
胡萝卜 1根
油 适量
盐 适量
青椒 1个
生抽 适量
蚝油 适量
淀粉 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备材料
  • 步骤 2/15
    香菇切块洗净
  • 步骤 3/15
    胡萝卜和辣椒切好
  • 步骤 4/15
    上锅煮
  • 步骤 5/15
    蒜切碎
  • 步骤 6/15
    煮好后挤去水分
  • 步骤 7/15
    蒜加蚝油生抽盐调味
  • 步骤 8/15
    香菇挤去水分用淀粉拌匀
  • 步骤 9/15
    全部拌好
  • 步骤 10/15
    炸
  • 步骤 11/15
    另起锅炒胡萝卜和辣椒
  • 步骤 12/15
    加入酱汁
  • 步骤 13/15
    加入炸好的香菇
  • 步骤 14/15
    均匀裹上酱汁即可
  • 步骤 15/15
    盛出
小贴士

香菇煮好一定要冷水侵泡一下然后挤去水分

发布于 2019-09-12
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