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豆腐焖鲈鱼
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foreign景天

好吃

时间:10-30分钟
食材
豆腐 300g
鲈鱼 550g
油 适量
盐 适量
姜丝 适量
香葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    姜丝、豆腐切块、鲈鱼洗干净
  • 步骤 2/8
    锅里下油煎豆腐
  • 步骤 3/8
    翻另一面继续煎
  • 步骤 4/8
    煎到两面金黄盛出备用
  • 步骤 5/8
    再把鲈鱼煎到两面变色
  • 步骤 6/8
    加入豆腐，生抽、适量的水焖煮10分钟，最后用生粉水勾芡
  • 步骤 7/8
    下葱段即可
  • 步骤 8/8
    豆腐焖鲈鱼
小贴士

豆腐煎到两面金黄再焖煮，除了味道比较香之外，豆腐还不容易碎掉

发布于 2020-01-13
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