搜索菜谱、食材
油炸豆腐焖鱼
4.1万 热度 172 收藏
账毓辜炊接

大家都知道鱼的营养丰富，食之有味，对人体有着较强的保健功能。鱼的做法也有很多，今天买了鱼块，用油炸豆腐来焖，油炸豆腐吸了鱼的鲜味，特别好吃~

时间:10分钟内
食材
鱼 400g
油炸豆腐 250g
姜 50g
蒜 50g
葱 50g
油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    先把鱼洗干净切成块，然后上面洒些盐腌一下~
  • 步骤 2/4
    然后把锅烧热，然后放鱼到锅里煎~
  • 步骤 3/4
    鱼煎到两边都有点金黄色的时候，就可以放一些蒜和姜进去~
  • 步骤 4/4
    接着将油炸豆腐放入锅内，加上大约一碗水，放点盐和酱油~盖上锅盖用中火焖大约4-5分钟，就可以上菜啦~
小贴士

鱼要先用盐腌一下

发布于 2022-11-02
评论
相关菜谱