算是家常菜吧,把过年剩下的豆干拿出来就鲜鲜的韭菜炒一下,韭菜春天吃了很养人,还有杀菌的作用。美味哦~
如果你用的豆干是没放盐的,那你就炒制的时候正常做就行,我家的豆干使用盐水煮的,所以为了让韭菜有味就少许了。还可以加点香油