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韭菜青椒炒蛋
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忌戮透蠢瘸

春天是最适合吃韭菜的一个季节，虽然韭菜一年四季都设有，这个时候的韭菜很嫩而且吃起来是香香的味道，俗俗话说春香、夏辣、秋苦、冬甜，所以春天的韭菜是其中最鲜嫩可口的了！

时间:10分钟内
食材
韭菜 400g
鸡蛋 1个
青椒 2个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    韭菜和青椒洗净后切成段，鸡蛋打散准备好
  • 步骤 2/6
    锅里加适量的油烧热
  • 步骤 3/6
    倒入鸡蛋滑炒
  • 步骤 4/6
    倒入青椒丝翻炒
  • 步骤 5/6
    接着倒入韭菜一起翻炒
  • 步骤 6/6
    翻炒均匀后，加入适量的盐调味，就可以出锅了
小贴士

韭菜选用的是很细的那种，很嫩，很容易就熟的，炒的时间不要太久了

发布于 2019-08-05
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