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韭菜红椒炒蛋
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leaflet善良
好久都没有吃韭菜了,买回来单单这样炒鸡蛋的话感觉也不是很好,家里正好还有点甜椒,于是就把这些东西都混在一起炒了,不过味道也还不错。
时间:10-30分钟
食材
韭菜
260g
红椒
100g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
材料集合
步骤 2/9
鸡蛋打在碗里加点盐,搅成蛋液
步骤 3/9
热油锅,倒入蛋液炒熟装盘备用
步骤 4/9
热油锅,放红椒和大蒜炒
步骤 5/9
放少许盐
步骤 6/9
放入炒好的鸡蛋
步骤 7/9
放入韭菜
步骤 8/9
再放少许盐翻炒
步骤 9/9
翻炒均匀,装盘享用
小贴士
炒鸡蛋液的时候火不能太大,不然一下就焦了
发布于 2019-08-29
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