搜索菜谱、食材
韭菜小虾炒蛋
2.4万 热度 132 收藏
develop一分为二

韭菜益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。

时间:10分钟内
食材
韭菜 100g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
小虾 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    清洗准备好食材
  • 步骤 2/6
    韭菜切段，鸡蛋加少许盐搅拌均匀
  • 步骤 3/6
    油热后下入鸡蛋翻炒
  • 步骤 4/6
    把鸡蛋拨到旁边，下入小虾翻炒
  • 步骤 5/6
    加入韭菜，在韭菜上撒些盐拨匀后和鸡蛋小虾翻炒
  • 步骤 6/6
    快炒出锅，不需加鸡精
小贴士

韭菜入锅快速翻炒后就可出锅

发布于 2022-12-16
评论
相关菜谱