韭菜银芽虾皮饼
4.3万 热度
75 收藏
时间:10-30分钟
烹饪步骤
-
步骤 1/8
准备好绿豆芽、鸡蛋、韭菜、虾皮、面粉。
-
步骤 2/8
绿豆芽、韭菜洗净、切小段备用。
-
步骤 3/8
面粉加入少许盐、胡椒粉，拌匀。
-
步骤 4/8
加入韭菜、豆芽、鸡蛋。
-
步骤 5/8
搅拌均匀成浓稠面糊。
-
步骤 6/8
锅热，抹上一层油；用小勺将面糊舀入锅中。
-
步骤 7/8
小火煎至底部面糊凝固，撒上虾皮。
-
步骤 8/8
翻一面。煎至两面微黄、熟透。
小贴士
1、绿豆芽和韭菜不用煎的过老，面饼煎熟即可。
2、虾皮很咸，面糊加盐要适中。
发布于 2020-02-11