吃了几天的鲫鱼，牛小子说想吃鲈鱼了。是得今年好似还没有买过鲈鱼呢，于是这一天就买了一条鲈鱼，直接用酸梅姜片蒸制好，再淋酱油给牛小子尝味了。小子说喜欢这样子的吃鱼，也喜欢这款没有多少刺的鲈鱼。是得鲈鱼真是满不错，鱼肉鲜，鱼刺少，真是满适合小孩子哦。送上今天的这款菜谱过程先，喜欢的可以参考一下哦。
鱼身上总会带有一种粘液，我们可用刀轻轻来回刮，这样子就可以将鱼身上的粘液轻松去掉，去掉这层粘液有鱼吃起来也格外的鲜美。