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五彩猪肝
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alteration若馨

猪肝能补血，适当的吃点猪肝能补补血，今天想做个五彩猪肝，放了点青椒，红椒，鸡蛋，猪肝，看起来还不错吧，呵呵。

时间:10-30分钟
食材
青椒 100g
红椒 100g
猪肝 250g
鸡蛋 100g
油 适量
酱油 适量
糖 适量
生粉 适量
黄酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    原材料展示下
  • 步骤 2/7
    起油锅，青红椒炒一下
  • 步骤 3/7
    倒入蛋液，继续炒
  • 步骤 4/7
    再起油锅，煸炒一下猪肝
  • 步骤 5/7
    把青红椒，猪肝倒入
  • 步骤 6/7
    炒炒，放点酱油和糖
  • 步骤 7/7
    五彩猪肝做好了
小贴士

猪肝一定要用生粉和黄酒浆一下

发布于 2020-03-19
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