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清炒洋山药
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帅呆scarcity

山药买回来不能久放，否则容易坏。我都放坏好几根山药了，这根又是快放坏的，赶紧炒了吃吧。简单一炒，成就了一顿午饭，山药健脾胃的，家里不能断哦。

时间:10分钟内
食材
山药 1根
油 适量
盐 适量
生抽 适量
小小盐酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    这种山药容易变色，洗净，去皮。
  • 步骤 2/7
    然后一分二，切片。
  • 步骤 3/7
    炒锅爆香花椒葱花。
  • 步骤 4/7
    加入山药翻炒。
  • 步骤 5/7
    翻炒至被油浸后，加入精盐。
  • 步骤 6/7
    然后加入生抽，酱油和适量温水。
  • 步骤 7/7
    微微收汁即可。撒上葱花。
小贴士

洋山药容易变色，切好也可以泡水中。

发布于 2019-08-05
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