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茴香馅饼
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气鬼宿命的猫猫漎

过年前在淘宝上买的韩式平底锅，一直没用，今天想吃馅饼了，拿出来一试，呵呵

时间:30分钟-1小时
食材
茴香 500g
火腿 两根
鸡蛋 两个
油 适量
盐 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    将面和好，醒一阵子
  • 步骤 2/15
    茴香洗净切碎
  • 步骤 3/15
    火腿肠切丁
  • 步骤 4/15
    茴香中加入火腿丁，葱花
  • 步骤 5/15
    倒入油
  • 步骤 6/15
    再加盐，否则会出水
  • 步骤 7/15
    打两个鸡蛋，拌匀
  • 步骤 8/15
    这就是俺那口宝贝锅~~呵呵，预热，抹油
  • 步骤 9/15
    因为面和的很软，所以不用擀皮子，直接用一团面，用手扯开，包入茴香
  • 步骤 10/15
    最后收口
  • 步骤 11/15
    放在锅里，慢慢压平
  • 步骤 12/15
    放第二个
  • 步骤 13/15
    放第三个的时候，第一个已经翻面了哦
  • 步骤 14/15
    放进去了四个~~呵呵
  • 步骤 15/15
    这是第一个出锅滴~~
小贴士

烙饼得用文火，否则外面糊了里面还不熟

发布于 2019-10-08
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