蒜香肥肠
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猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效,肥肠的做法有很多种,用大蒜和青椒炒肥肠是最简单家常的做法,喜欢的朋友可以试试。

时间:10-30分钟
食材
猪大肠 200g
适量
适量
酱油 适量
料酒 适量
青椒 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪大肠下锅焯水
  • 步骤 2/7
    准备食材
  • 步骤 3/7
    锅内油烧热后加入大肠煸炒
  • 步骤 4/7
    加入青椒和蒜苗煸均
  • 步骤 5/7
    加入酱油和料酒炒均
  • 步骤 6/7
    加入食盐调味
  • 步骤 7/7
    美味出锅
小贴士

猪大肠焯水是为了去异味

发布于 2020-02-05
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