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肉丝炒豆角
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落莫
豆角又叫豇豆,其含有丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
时间:30分钟-1小时
食材
肉丝
200g
长豆角
300g
油
适量
盐
适量
白糖
10g
鸡粉
5g
料酒
10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
瘦肉切细丝,加入花生油、料酒、盐、鸡粉拌匀
步骤 2/6
豆角摘去头、尾,洗干净撅段
步骤 3/6
锅中放油烧热,加入肉丝,炒至变色捞出.
步骤 4/6
锅中加油烧热,放入豆角翻炒,炒至翠绿色
步骤 5/6
加入肉丝,煸炒至熟
步骤 6/6
加入鸡盐、白糖炒匀即可
小贴士
无技巧。
发布于 2019-08-01
评论
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