肉皮炒豆角
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扯不断的撕扯李

肉皮是昨天剩下来的,宝宝胃口不好,我也吃不完,所以就剩了一点,今天就拿来炒豆角了,很好吃又很下饭,不错的菜菜。

时间:10分钟内
食材
肉皮 150g
豆角 100g
适量
适量
鸡粉 适量
生抽 适量
料酒 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    豆角摘好洗净
  • 步骤 2/10
    煮开水后下豆角烫熟
  • 步骤 3/10
    熟过的豆角用凉水冲冲
  • 步骤 4/10
    切好肉皮
  • 步骤 5/10
    锅里下油炒香蒜蓉
  • 步骤 6/10
    下肉皮爆炒
  • 步骤 7/10
    下料酒
  • 步骤 8/10
    下生抽炒匀
  • 步骤 9/10
    下豆角炒匀
  • 步骤 10/10
    下盐和鸡粉调味出锅
小贴士

肉皮是熟的,豆角也是烫熟的,所以下锅炒匀后快速下调味料炒匀就可出锅。

发布于 2022-08-27
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