下米饭拌面两相宜：肉丁炒豆角每天一顿三餐真不知道吃什么好，现在不像以前，逢年过节才能吃到肉，现在每天都是过年，只要你想吃，顿顿都是肉。肉吃多了也想吃点素的，不过加点肉还是要香一些。妈妈最近特别爱买豆角，就因为我那天做了一次肉丁豆角后大家一致觉得好吃，所以现在隔几天就会做，有时候用它就米饭吃，很香，肉中夹杂着豆角的清香。也有时候直接用它拌面，很不错。
豆角一定要煮熟，否则容易中毒。