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淮山牛尾汤
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怯猫儿爱吃肉爱

最近市场见到的淮山都好大一只，怀疑加了催生之类的，所以不太敢买，今天终于见到了正常的淮山，一下买了4斤。淮山健脾胃。

时间:10-30分钟
食材
淮山 300g
胡萝卜 150g
牛尾汤 500g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    淮山胡萝卜去皮
  • 步骤 2/5
    切成小块
  • 步骤 3/5
    牛尾汤熬好
  • 步骤 4/5
    放入淮山胡萝卜
  • 步骤 5/5
    煮到淮山变软，加盐调味出锅。
小贴士

淮山空气中容易氧化，所以去皮后，马上放入水中。

发布于 2020-02-06
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