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韭香银芽
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靴子猫battery

韭菜和绿豆芽的搭配是我最喜欢的，即使没有一点荤腥，两者组合起来的爽脆和鲜嫩也足以让人折服

时间:10分钟内
食材
绿豆芽 400g
韭菜 150g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
干辣椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆芽洗净沥干水分
  • 步骤 2/6
    韭菜洗净切成段
  • 步骤 3/6
    锅内放油，放入葱蒜和干辣椒炒香
  • 步骤 4/6
    放入豆芽翻炒至断生
  • 步骤 5/6
    放入韭菜略微翻炒
  • 步骤 6/6
    关火，调入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅
小贴士

韭菜和豆芽都很容易就炒熟，所以不要炒过度，那样就不脆不好吃了

发布于 2019-10-28
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