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银芽韭菜炒面
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阳阳阳啊阳阳阳

昨天儿子在小饭桌上吃的炒面，下午的时候便让我给他做。于是便买了绿豆芽、韭菜、精肉和面条，做了这份香喷喷的银芽韭菜炒面，儿子吃了两碗呢！

时间:10-30分钟
食材
绿豆芽 150g
精肉 100g
韭菜 100g
面条 300g
油 适量
盐 适量
蒜瓣 适量
醋 适量
酱油 适量
蚝油 适量
鸡精 适量
黄豆酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    绿豆芽洗净
  • 步骤 2/15
    韭菜切段
  • 步骤 3/15
    精肉切丝
  • 步骤 4/15
    面条煮熟备用
  • 步骤 5/15
    坐锅，放油，爆香蒜瓣
  • 步骤 6/15
    倒入肉丝炒熟
  • 步骤 7/15
    放黄豆酱炒香
  • 步骤 8/15
    放绿豆芽
  • 步骤 9/15
    炒熟
  • 步骤 10/15
    放入面条翻匀
  • 步骤 11/15
    用盐、醋、酱油、鸡精、蚝油调成料汁
  • 步骤 12/15
    倒入锅中翻匀
  • 步骤 13/15
    放韭菜
  • 步骤 14/15
    翻匀即可
  • 步骤 15/15
    出锅喽
小贴士

可以根据个人口味调制料汁。

发布于 2019-05-31
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