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银芽韭菜
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persist红嫩

这个菜在春节的时候更受欢迎，吃惯了大鱼大肉，嘿嘿，来点清淡的拉拉油也是很不错的，而且还是各位美女的减肥佳品哦！

时间:10分钟内
食材
韭菜 50g
绿豆芽 350g
油 适量
盐 适量
醋 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    韭菜摘好洗净，绿豆芽用水洗净，漂去皮；
  • 步骤 2/7
    韭菜切成大约5公分长的小段，备用；（韭菜和绿豆芽分开放）
  • 步骤 3/7
    烧油热锅；
  • 步骤 4/7
    先把绿豆芽放入翻炒，同时稍微加一点点盐；
  • 步骤 5/7
    等到翻炒到有一些打蔫，把韭菜放入，继续翻炒；
  • 步骤 6/7
    在翻炒的同时加一些盐调味，等到韭菜和绿豆芽大蔫的时候，稍微点一点醋，最后撒上一点鸡精，就可以出锅了！
  • 步骤 7/7
    大约总共都 用不了10分钟哦，嘿嘿！
小贴士

挑选绿豆芽的时候挑那种短的，细的，不要那种长的粗的，不好！

发布于 2019-08-29
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