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凉拌扁豆芽韭菜
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偌山橇辽啃

扁豆芽比黄豆芽要小很多，个人很喜欢这种口感

时间:10分钟内
食材
扁豆芽 适量
韭菜 1小把
红椒 少量
蒜 2瓣
芝麻油 半勺
醋 2勺
味极鲜 1勺
盐 少量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    扁豆芽洗净焯水
  • 步骤 2/5
    韭菜同上
  • 步骤 3/5
    1，2混合
  • 步骤 4/5
    蒜切沫，辣椒切丝，泼热油
  • 步骤 5/5
    撒盐，加2勺醋，1勺味极鲜，半勺芝麻油，拌匀后装盘~
小贴士

扁豆芽焯的时间不用太久，1分钟左右

发布于 2019-02-01
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