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蒜香虾仁冬瓜汤
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分澳聊苯滓

这样才是冬瓜汤最简单的做法,最原始的味道!健康又美味!

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 300g
大虾 6只
蒜 3瓣
盐 3g
虾皮 3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    虾皮放入热油中炒至变黄，捞出备用
  • 步骤 2/6
    锅内爆香葱花，放入冬瓜片和虾皮，盐翻炒到冬瓜软身
  • 步骤 3/6
    放入适量开水，开锅放入剥好皮的大虾，继续炖煮20分钟
  • 步骤 4/6
    出锅前放入蒜粒碎
  • 步骤 5/6
    盛出来放入香菜我家没有，没放
  • 步骤 6/6
    成品
小贴士

阴火旺盛的人不适合吃虾

虾皮需先过油再放入，这样它的香味才能挥发出来

发布于 2019-12-17
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