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杂蔬蛋炒杏鲍菇
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倦与恋涵凝

这个菜就是把家里现有的东西混在一起炒。味道有些酸，有些鲜，有些咸。下饭哦！

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 150g
黄瓜 100g
番茄 50g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
姜 适量
葱 适量
鸡精 适量
鲜抽 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食才
  • 步骤 2/8
    番茄，黄瓜，杏鲍菇洗净均切小块，鸡蛋打匀
  • 步骤 3/8
    杏鲍菇用开水焯一下捞出
  • 步骤 4/8
    鸡蛋炒熟盛出
  • 步骤 5/8
    锅里油热，放下姜丝，番茄，黄瓜煸炒2分钟
  • 步骤 6/8
    放下杏鲍菇
  • 步骤 7/8
    放下鸡蛋煸匀
  • 步骤 8/8
    加盐，鲜抽，鸡精，胡椒粉，葱花，煸匀即可。
小贴士

焯杏鲍菇水里要放点油，盐，而且时间不能长

发布于 2020-02-05
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