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番茄鱼头汤
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嫩佑铭刻应刻

好吃

时间:10-30分钟
食材
鱼头 200g
番茄 100g
油 适量
盐 适量
香菜 适量
姜片 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    番茄切开
  • 步骤 2/9
    鱼头洗干净沥干水分
  • 步骤 3/9
    香菜、姜片
  • 步骤 4/9
    锅里下油，烧热后加入鱼头和姜片煎
  • 步骤 5/9
    煎到鱼头变色后，加入番茄翻炒均匀
  • 步骤 6/9
    加入适量的水和佛手瓜
  • 步骤 7/9
    煮10分钟，下盐调味
  • 步骤 8/9
    最后加入香菜即可
  • 步骤 9/9
    番茄鱼头汤
小贴士

1、番茄选熟的

2、把鱼头煎到变色再加入水

3、佛手瓜加不加都可以，只是剩下的佛手瓜不知做什么，直接放入汤种煮

发布于 2020-02-06
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