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番茄鱼头汤
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书柳欧买嘎丝

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时间:10-30分钟
食材
鱼头 400g
番茄 400g
油 适量
盐 适量
姜 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好材料
  • 步骤 2/9
    番茄切大块，姜拍扁
  • 步骤 3/9
    起油锅，放入鱼头煎
  • 步骤 4/9
    煎好一面，翻过来煎另一面
  • 步骤 5/9
    汤锅内放入适量清水，加入姜块
  • 步骤 6/9
    待水烧开后，加入番茄煲
  • 步骤 7/9
    加入鱼头，中火煲15分钟
  • 步骤 8/9
    加入盐调味即可
  • 步骤 9/9
    盛出
小贴士

汤烧开后，转中火煲

发布于 2023-07-05
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