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番茄鱼头汤
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拉扯complexity

喜欢番茄汤

时间:10-30分钟
食材
鱼头 400g
番茄 400g
胡萝卜 100g
姜 10g
油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好材料，鱼头切件
  • 步骤 2/12
    番茄切块，胡萝卜切条，姜切姜片
  • 步骤 3/12
    汤锅内放适量清水，加入姜片
  • 步骤 4/12
    加入胡萝卜
  • 步骤 5/12
    加入番茄，盖上盖烧开，这个时候可以做以下步骤
  • 步骤 6/12
    起油锅
  • 步骤 7/12
    放入鱼头慢火煎
  • 步骤 8/12
    煎至金黄色
  • 步骤 9/12
    放入汤锅，与番茄一齐煲
  • 步骤 10/12
    煲15分钟左右，加入盐调味
  • 步骤 11/12
    撒上葱花
  • 步骤 12/12
    盛起便可享用了
小贴士

这个汤比较简单，不用煲太久的，番茄出味，汤较浓的时候便可

发布于 2019-08-29
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