搜索菜谱、食材
苦瓜黄豆大骨汤
5万 热度 75 收藏
Disheartenedddd

好吃

时间:1-2小时
食材
苦瓜 250g
黄豆 50g
猪大骨 200g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好大骨头，黄豆，苦瓜
  • 步骤 2/9
    黄豆泡1个小时
  • 步骤 3/9
    苦瓜切块
  • 步骤 4/9
    浸泡入水中半个小时
  • 步骤 5/9
    猪骨加入锅中，烧开，去血水
  • 步骤 6/9
    用清水冲洗干净骨头
  • 步骤 7/9
    锅中加入水和骨头，熬1个小时
  • 步骤 8/9
    加入黄豆
  • 步骤 9/9
    加入苦瓜继续熬半个小时，调入少许盐即可
小贴士

喜欢苦瓜口感更软烂的可以酌情增加煲制时间，或者提前将苦瓜下锅

发布于 2020-02-06
评论
相关菜谱