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苦瓜圈炒鸡蛋
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半香剧

好吃

时间:10分钟内
食材
苦瓜 150g
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材。鸡蛋打散搅匀，苦瓜去瓤切圈。
  • 步骤 2/7
    炒锅倒油将鸡蛋炒熟盛出。
  • 步骤 3/7
    再放入苦瓜圈炒一会。
  • 步骤 4/7
    加适量盐。
  • 步骤 5/7
    再加适量五香粉。
  • 步骤 6/7
    将苦瓜炒到自己喜欢的程度。
  • 步骤 7/7
    将苦瓜装盘再放入炒好的鸡蛋即可。
小贴士

吃不惯苦味的可以将苦瓜放在开水里焯一下水，可以减轻苦味。

发布于 2020-02-06
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