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瓜片炒鸡蛋
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Suodl

管他什么末日不末日的，饭还是要吃的，这黄瓜还是宝爸前几天去菜市场买回来的，这时候的黄瓜不比夏天的好吃，蘸酱吃了两根没啥黄瓜味，儿子也说不好吃，于是就拿来炒鸡蛋了，此菜口味清淡，时常换换口味也不错。

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 1根
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
葱 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    黄瓜洗净切片
  • 步骤 2/10
    鸡蛋打入碗里，葱切末
  • 步骤 3/10
    鸡蛋中加入少许盐和葱末搅匀
  • 步骤 4/10
    热油锅，放入蛋液翻炒
  • 步骤 5/10
    鸡蛋炒好后盛出备用
  • 步骤 6/10
    用锅中的余油炒黄瓜片
  • 步骤 7/10
    放入适量花椒粉翻炒
  • 步骤 8/10
    放入适量盐炒匀
  • 步骤 9/10
    放入鸡蛋翻炒几下
  • 步骤 10/10
    最后调入鸡精即可出锅
小贴士

黄瓜片炒至断生即可

发布于 2023-03-02
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