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黄瓜片炒鸡蛋
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拙脊斜硕踪
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食材
黄瓜 两根
鸡蛋 两个
葱花，酱油，精盐，花椒粉， 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    黄瓜两根，切片
  • 步骤 2/13
    葱花少许
  • 步骤 3/13
    两个鸡蛋加入少许料酒，精盐，两滴清水打散
  • 步骤 4/13
    锅里放油，准备煎鸡蛋
  • 步骤 5/13
    倒入鸡蛋，
  • 步骤 6/13
    鸡蛋划散
  • 步骤 7/13
    划散的鸡蛋放入碗里备用
  • 步骤 8/13
    底锅放油，下入葱花
  • 步骤 9/13
    葱花炒香后放入黄瓜片
  • 步骤 10/13
    黄瓜钱翻炒至变软，变色改大火放入酱油，花椒粉，精盐
  • 步骤 11/13
    翻炒均匀，黄瓜片也熟了，本身黄瓜就可以生吃的，
  • 步骤 12/13
    放入划散的鸡蛋，翻炒均匀
  • 步骤 13/13
    出锅，装盘
发布于 2018-07-18
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