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丝瓜肉丸紫菜汤
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夏侯

丝瓜是夏季最常见的一种蔬菜，物美价廉，营养丰富。丝瓜的做法多种多样。胖子用丝瓜制作一款美味的汤，清热解毒，营养丰富。

时间:10分钟内
食材
丝瓜 100g
肉丸 80g
葱花 少许
水淀粉 适量
清水 适量
盐 5g
花生油 10ml
紫菜 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    丝瓜去皮洗净切成片。
  • 步骤 2/9
    热锅下油放入西瓜片。
  • 步骤 3/9
    翻炒出香味。
  • 步骤 4/9
    加入适量清水。
  • 步骤 5/9
    放入肉丸。
  • 步骤 6/9
    盖盖中火烧开。
  • 步骤 7/9
    加入适量水淀粉炒匀中火再煮1分钟。
  • 步骤 8/9
    将葱花和紫菜、盐放入碗中。
  • 步骤 9/9
    倒入煮好的汤即可。
小贴士

此菜不要加味精，喜欢香油的可以加一些。

发布于 2022-04-22
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