尽管经常会吃南瓜和茄子，但从来没有将它们炒在一起。今天，把它们合二为一完全是因为家里只有半个小南瓜和两根茄子了，单独炒嫌少，只能合一起。但是，世上的事常常是这样的，不经意间却做出来的，却发现其实很美很美。
一定要先炒南瓜，因为茄子特别容易熟，先炒的话会糊的。