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酸甜白菜
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匆怯瓜潞实

吃不惯酸辣白菜,试试酸甜白菜,孩子和女人都爱吃

时间:10分钟内
食材
白菜 200g
枸杞子 适量
陈醋 适量
酱油 适量
绵白糖 适量
精盐 适量
味精 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    白菜掰下来，洗净。
  • 步骤 2/12
    切成丝。
  • 步骤 3/12
    将切好的白菜丝放入盆中。
  • 步骤 4/12
    放入酱油。
  • 步骤 5/12
    放入陈醋，比平时做凉菜时放多一些。
  • 步骤 6/12
    放入精盐。
  • 步骤 7/12
    放入味精。
  • 步骤 8/12
    放入白糖，放多一些。
  • 步骤 9/12
    放入一点点香油。
  • 步骤 10/12
    搅拌均匀。
  • 步骤 11/12
    将拌好的白菜摆入盘中。
  • 步骤 12/12
    洒上一些枸杞子装饰即可。
小贴士

1 白菜帮要片薄一些再切成丝，这样切的丝比较细。

2 白菜要现吃现拌，否则加了盐很容易出水，影响口感。

3 喜欢吃清爽的，可以不加香油。

发布于 2019-12-18
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