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酸辣白菜
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晁盖distinguish

别人家的小孩可能都不太爱吃白菜，而我家儿子偏爱这个，过几天就要求我做一回我家的“大菜”——酸辣白菜，这道菜很开胃，也是大鱼大肉之后的解腻菜。

时间:10分钟内
食材
大白菜 250g
油 适量
盐 适量
红辣椒 适量
醋 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    大白菜改刀切好 洗净 控干水分
  • 步骤 2/10
    热锅放入适量的红辣椒
  • 步骤 3/10
    爆香后放入葱花
  • 步骤 4/10
    放入大白菜
  • 步骤 5/10
    放入一点醋
  • 步骤 6/10
    放入适量的白糖
  • 步骤 7/10
    翻炒一下后放入适量的盐
  • 步骤 8/10
    放入一点鲜红辣椒
  • 步骤 9/10
    翻炒均匀
  • 步骤 10/10
    上桌了
小贴士

先放入糖再放入盐 这样的比较入味 否则鲜味会大打折扣

发布于 2024-02-17
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